Rejstřík druhů

Rejstřík druhů / růžovité / střemcha pozdní

střemcha pozdní

Prunus serotina Ehrh.

růžovité

Rosaceae

Lokalita:Arboretum Křtiny
Region:Moravský Kras
Stát:Česko
Nadmořská výška:470 m
Biotop:lesopark
Určil:Luboš Úradníček
Popis:kmen, kvetoucí strom, květenství
Výskyt:Kanada, USA, Mexiko

Střemcha pozdní je neofytem a také invazním druhem. Ve své domovině nemá invazní charakter, neboť půda obsahuje patogeny a houby, které ji nedovolí se ve velkém šířit. V Česku je přirozená střemcha obecná.

Do Evropy se dostala kolem roku 1650 a do Čech se počátkem 19. století.

Plody jedli původní obyvatelé Ameriky, vyráběli z nich želé a nápoj, díky čemuž se jí říká také rumová třešeň.

Extrakt z kůry se komerčně používá jako příchuť v nealkoholických nápojích, sladkostech, sirupech a pečivu.