Lokalita: Arboretum Křtiny Region: Moravský Kras Stát: Česko Nadmořská výška: 490 m Biotop: lesopark Určil: Luboš Úradníček Popis: Kmen stromu, borka, listy, rašící listy, květenství, plody a listy Výskyt: Severní Amerika – východ
Říkávalo se jim „Hictory“.
Do Evropy byl přivezen v 17. století, u nás se poprvé objevil v roce 1865.
Jeho ořechy jsou jedlé a mohou být náhradou pekanových ořechů, které plodí příbuzný druh ořechovec pekanový. Původní obyvatelé Ameriky ořechy používali ořechy k výrobě kukuřičných koláčů, kanuchi (polévka) a hominy (pokrm z kukuřice).
Z ořechů se také vyrábí ořechové mléko, které se používá jako máslo.
Dřevo se užívá k uzení masa a výrobě luků.
Kůrou se ochucuje javorový sirup.
17. americký prezident Andrew Jackson byl přezdíván Starý ořechovec.