Rejstřík druhů

jeřáb ptačí

Sorbus aucuparia L.

růžovité

Rosaceae

Lokalita:Arboretum Křtiny
Region:Moravský Kras
Stát:Česko
Nadmořská výška:480 m
Biotop:lesopark
Určil:Jiří Šumbera
Popis:květenství, list, podzimní listy, kvetoucí strom
Výskyt:Evropa, Sibiř – západ

Dříve se věřilo, že jeřáb chrání před zlými duchy. Jeho prořezávání přinášelo smůlu. Proto se často nachází kolem kostelů.

Jeřabinami se dochucuje maso, vína nebo kompoty. Je však třeba vybrat pouze šlechtěné odrůdy.

Latinské jméno aucuparia vychází ze slov avis (pták) a capere (chytání), neboť se plody používaly jako návnada pro ptáky.

V anglickém folklóru se věřilo, že větvičky S. aucuparia odhánějí zlé duchy a čarodějnice. Rostlina byla v Anglii nazývána „čarodějnicí“ a z jejího dřeva byly vyrobeny virgule k nalezení rud. Větvičky byly použity k tomu, aby na jaře poprvé přivedly dobytek na pastvinu, aby bylo zajištěno jeho zdraví a plodnost. V tradici počasí by rok s hojným ovocem jeřabin měl dobrou sklizeň obilí, ale následovala by krutá zima.

S. aucuparia se používá ve znaku německých obcí Ebernhahn, Eschenrode a Hermsdorf a Kraje Vysočina.