Rejstřík druhů

Rejstřík druhů / růžovité / hloh jednosemenný

hloh jednosemenný

Crataegus monogyna Jacq.

růžovité

Rosaceae

Lokalita:Arboretum Křtiny
Region:Moravský Kras
Stát:Česko
Nadmořská výška:460 m
Biotop:lesopark
Určil:Luboš Úradníček
Popis:listy, plody
Výskyt:Evropa, Maroko, Tunis, Asie západ

Plody hlohu, nazývané hložinky, jsou jedlé za syrova, ale obvykle se používají na přípravu rosolů, džemů, sirupů a vína, nebo se přidávají do brandy. Jsou dužnaté a mají jemnou chuť. Jedlé jsou také okvětní lístky, stejně jako mladé listy trhané na jaře, a přidávají se do salátů.

Hlohové květy lidem příliš nevoní. Obsahují totiž chemickou látku, která se nachází také v rozkládajících se tělech.

Podle legendy přinesl do Anglie hloh Josef Arimatejský. Ten zarazil hlohovou hůl u města Glastonbury, t zakořenila vznikl tak první strom.

Nejstarší hloh roste v Británii a má 700 let.