Lokalita: | Arboretum Křtiny |
Region: | Moravský Kras |
Stát: | Česko |
Nadmořská výška: | 460 m |
Biotop: | lesopark |
Určil: | Luboš Úradníček |
Popis: | listy, plody |
Výskyt: | Evropa, Maroko, Tunis, Asie západ |
Plody hlohu, nazývané hložinky, jsou jedlé za syrova, ale obvykle se používají na přípravu rosolů, džemů, sirupů a vína, nebo se přidávají do brandy. Jsou dužnaté a mají jemnou chuť. Jedlé jsou také okvětní lístky, stejně jako mladé listy trhané na jaře, a přidávají se do salátů.
Hlohové květy lidem příliš nevoní. Obsahují totiž chemickou látku, která se nachází také v rozkládajících se tělech.
Podle legendy přinesl do Anglie hloh Josef Arimatejský. Ten zarazil hlohovou hůl u města Glastonbury, t zakořenila vznikl tak první strom.
Nejstarší hloh roste v Británii a má 700 let.