Lokalita: Arboretum Křtiny Region: Moravský Kras Stát: Česko Nadmořská výška: Biotop: lesopark Určil: Popis: Výskyt: Evropa jih, Malá Asie
Říká se mu také bez, či bez vlašský, bez španělský, nebo bez svatojánský.
V historii byl hojně šlechtěn. V Evropě se objevil poprvé v 16. století. Podle pramenů byl dovezen v roce 1566 z Konstantinopole přímo císařským velvyslancem Ogier Ghiselin de Busbecq, který je dnes známý především první evropskou introdukcí maloasijských tulipánů.
V průběhu doby bylo vyšlechtěno celkem 800 kultivarů šeříku.
V Severní Americe byl vybrán jako státní květina státu New Hampshire, protože „je symbolem odolného charakteru mužů a žen žulového státu“.
Květy šeříku obecného jsou jedlé a používají se k ochucení medů, cukrů, potravin a jiných sladkostí.