Rejstřík druhů

zimolez modrý

Lonicera caerulea L.

zimolezovité

Caprifoliaceae

Lokalita:Arboretum Křtiny
Region:Moravský Kras
Stát:Česko
Nadmořská výška:470 m
Biotop:lesopark
Určil:Zdeněk Blahník
Popis:květy, rozkvétající keř, plody
Výskyt:Severní polokoule

Říká se mu kamčatská borůvka, jarní borůvky, zimolez jedlý, zimolez modrý, nebo zimolez medonosný.

V ČR je populární název kamčatská borůvka, který má jeho šlechtitel (Miroslav Chovanec zaregistrován jako ochrannou známku.

Rostlina nebo její plody se také začaly nazývat haskap, odvozené od jejího názvu v jazyce domorodých Ainů z japonského ostrova Hokkaidó.

Koncem léta začíná shazovat listy. Šťáva silně barví.

Rostlina je mrazuvzdorná a snese teploty pod -47 °C.

Plody dozrávají brzy a mají vysoký obsah vitamínu C.

Přidávají se do pečiva, džemů, džusů, zmrzlin, jogurtů, omáček, bonbónů nebo vína. Má jemnější chuť než ostatní zimolezy.

Tradičně se používá ve východoasijské medicíně.

Další dřeviny stejné čeledi: